Η Ελλάδα είναι από τις χώρες στις οποίες η κατανάλωση του καφέ αποτελεί βασικό κομμάτι της καθημερινότητας έχοντας άρρηκτα συνδεθεί και με την κοινωνικοποίηση του ατόμου στα μέρη όπου αυτός καταναλώνεται. Δεν θα μπορούσε λοιπόν παρά μια ελληνίδα, η ερευνήτρια Δέσποινα Φραγκούλη και η ομάδα της, να ασχοληθεί με τη χρήση του καφέ σε άλλους τομείς πέραν των συνηθισμένων.

ΜΕΣΩ"Coffee-infused foam removes lead from contaminated water", MEdical News Today, 23/9/2016
ΠΗΓΗFragouli et al. "Spent Coffee Bioelastomeric Composite Foams for the Removal of Pb2+ and Hg2+ from Water", ACS Sustainable Chemistry & Engineering, doi: 10.1021/acssuschemeng.6b01098, epub 1/9/2016
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Γεννιέται στο Παρίσι το 1978. Είναι πτυχιούχος Κυτταρικής και Μοριακής Βιολογίας από το Πανεπιστήμιο του Essex (2002) με μεταπτυχιακές σπουδές στο Marketing (Πανεπιστήμιο του Birmingham, 2003). Το 2005 προσλαμβάνεται στη φαρμακευτική εταιρεία ΒΙΑΝΕΞ Α.Ε., το 2008 αναλαμβάνει υπεύθυνος marketing ογκολογικών προϊόντων της MSD ενώ από το 2011 διαχειρίζεται τα καρδιομεταβολικά προϊόντα. Επίσης, από το 2011 αρθρογραφεί συστηματικά διατηρώντας μόνιμη στήλη με θέματα επιστήμης και τεχνολογίας στο ιατρικό περιοδικό myoskeletiko.com. Είναι ιδρυτής και αρχισυντάκτης του διαδικτυακού επιστημονικού περιοδικού Medical Magazine.
Παράλληλα δραστηριοποιείται ως μουσικός παραγωγός/πιανίστας από το 2006 και συνεργάζεται με διάφορα μουσικά σχήματα. Από το 2011 αποτελεί βασικό μέλος της ομάδας κινηματογραφικών παραγωγών Infowar Productions του δημοσιογράφου Άρη Χατζηστεφάνου και δημιουργεί τη μουσική επένδυση για τέσσερα βραβευμένα ντοκιμαντέρ (2011-2016).